F&B – Chế biến
Bếp không giấy. Món không lạc. Chủ quán không cần có mặt.
Món chốt ở quầy chạy thẳng xuống bếp, tự xếp hàng đúng khu, báo xong bằng một chạm — không in phiếu, không hô lớn.
Phiếu Chế Biến Điện Tử
- Món hiện thẳng lên màn bếp ngay khi chốt ở quầy
- Trước: máy in nhiệt, cuộn giấy, một người đứng điều phối
- Sau: mỗi nhân viên một điện thoại, món tự xếp hàng vào bếp
- Bếp báo món xong một chạm, phục vụ nhận ngay
Sơ đồ bàn – gọi món QR
- Order Bàn, Sơ Đồ Bàn theo đúng mặt bằng quán
- Khách quét QR trên bàn tự gọi món
- Gộp bàn, tách bàn, chuyển bàn trong một chạm
Xuất nguyên liệu theo định mức món
- Định Mức khai công thức từng món
- Bán một tô phở, kho tự trừ đúng nguyên liệu
- Xuất Nguyên Liệu chạy theo sản lượng bán ra
Bếp nhiều khu
- Chia món về đúng khu: bar, bếp nóng, bếp lạnh
- Mỗi khu một màn hình riêng
- Món của khu nào chỉ hiện ở khu đó
Mở khoá theo gói
Miễn phí
Gọi món, order bàn, chuyển món xuống bếp — mở quán là chạy.
Cá nhân
Thêm sơ đồ bàn và menu QR cho khách tự gọi.
Startup
Bếp nhiều khu và xuất nguyên liệu theo định mức món.
Doanh nghiệp
Chuỗi nhiều chi nhánh, phân quyền theo từng bếp.